San Gimignano si erge su di un colle a dominio della Val d’Elsa, è un luogo da favola, ad un visitatore che per la prima volta si trovasse a camminare lungo le strade in pietra o in cotto, a sostare in una delle bellissime piazze, si potrebbe far credere che a seguito di una magia si è catapultati indietro nel tempo, perché l’aria che si respira ha un sapore antico.

Da qualsiasi angolo la si guardi, San Gimignano spicca per il suo profilo decisamente verticale, con le sue alte Torri, definite “i grattacieli medievali”, straordinario gioiello di urbanistica di questo peridodo, di cui oggi ne rimangono 15 delle 72 torri, a testimoniare la potenza, la ricchezza del passato. La particolare architettura del borgo, la ricchezza di opere d’arte che conserva e la Vernaccia, primo vino italiano ad ottenere il Doc, che qui è esclusivamente prodotto, hanno reso San Gimignano famoso e conosciuto in tutto il mondo.